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標題: 你食得起嗎？茶餐廳雙髀飯！索價$120 [打印本頁]

作者: Nelsonlai 時間: 2014-3-6 12:19
標題: 你食得起嗎？茶餐廳雙髀飯！索價$120

百物騰貴，茶餐廳一碟雙髀燒腩飯，索價180元，單是一碟雙髀飯也要120元；叫價連王維基也喊貴，認為是過度開放旅遊業推高物價。有內地旅客稱與其百元吃一碟燒味飯，不如食自助餐。

香港電視網絡主席王維基昨日在本報專欄描述自己在外用膳的經歷，他指數月前與同事們到銅鑼灣一間茶餐廳吃飯，一客雞鵝髀飯竟索價165元（該店實收120元）。環顧四周，發現餐廳內全是拖着行李篋的內地旅客。

王表示，開放過度的旅遊業並不一定絕對地幫助香港經濟，亦會把香港的租金、物價推高，破壞兩地人民感情，質疑「究竟政府希望促進兩地人民的感情，還是要撕裂社會？」他不希望市民做出極端行為，但認為政府亦需考慮港人的情緒和承載能力。

本報記者昨到王維基提及位於鵝頸橋底的多多餐廳，尋找165元的雙髀飯，卻未發現。餐牌上標示，燒鵝髀拼雞髀飯售120元；至於全店最貴的的是雙髀加燒腩飯，一碟賣180元，且不設套餐，若想配一杯凍檸樂，需加20元，碟頭飯加飲品盛惠200元。

香港電視網絡主席王維基

租金人工貴影響定價

記者對比灣仔及銅鑼灣一帶的茶餐廳，如在天樂里、曾獲米芝蓮推介的強記飯店，其雙髀飯亦賣134元一碟，售價同樣驚人；近兩年均獲米芝蓮車胎人推介的中環「一樂燒鵝」，則賣115元。

而「多多餐廳」的經理表示，每月租金高達40萬，再加人工等壓力，茶餐廳因此而定價。食客辛小姐來自中山，經常來港的她認為，逾百元一碟燒味飯太貴了，她寧願選擇自助餐：「同樣價錢，但可以食很多食品，划算很多」。

業內人士稱價錢合理

而在銅鑼灣經營飲食的港人方先生也喊貴，認為燒味飯50元一碟才算合理，「香港人一定不會買」。

不過，同為老闆的方先生，也確實感受到租金升的壓力，他去年續約時租金加幅超過50％，感歎在租金高企的壓力下，老闆面臨加價壓力實在不少。

有業內人士透露，一隻切雞約200元，一隻燒鵝約300元，斬去髀和翼之外其他部位一般賣不出，所以一隻髀會按四分一隻計，即雙髀飯會收約130元，同一間餐廳雙髀飯的價錢一般是雙拼飯的3.5至4倍。

茶餐廳雙髀飯索價$120

內地客：港燒味飯價錢較貴

來自北京的陸先生與陳先生同遊香港，二人昨分別付了108元的價錢光顧「多多餐廳」，吃了燒鵝拼燒腩飯。陳先生認為價錢較貴，但認為在外旅遊，多花點錢也沒辦法。

英文問路港人才回答

被問及如何看待有意見指自由行旅客推高本地物價，陳先生即氣憤地說：「為甚麼只說是內地人推高呢，那其他來港消費的外國人呢？」

他又迅即向記者大吐苦水，指來港遭到不公平待遇，曾以普通話向港人問路，不少人卻裝聾扮啞拒絕回答，直至後來，他以英文問路，才有人肯回答。「這分明就是歧視啊，心裏會有壓力，下次來港前會有顧慮。」陳先生續說，早兩天曾到澳門，喜歡澳門多於香港，不但因為澳門的物價較香港便宜，且澳門人亦比港人友善，下次旅遊會以澳門作為第一選擇。

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