人物誌: 傳奇川普與台灣 2020.11.08 - 天羅地網

識人一定睇車牌，身份個性有迹可尋。可是中文大學生命科學教授林漢明的「G Max」車牌，只有行家才知是大豆學名（Glycine Max）。「老婆投來賀我的論文登上《自然遺傳》封面。今年我的野生大豆耐鹽基因研究刊登於《自然通訊》，不知她會送甚麼給我呢？哈！」林漢明自1998年研究大豆，是次論文有望緩解農耕地鹽漬化問題，增加糧食供應。本可申請專利圖利，但他沒有，正如當年婉拒大公司優差，大豆先生理想行先。

林漢明出身草根階層，兒時住在慈雲山徙置區，160呎空間，足足住了六人，書桌也沒有。媽媽靠車衣幫補家計，小漢明晚上趁媽媽入睡，伏案衣車念書，早上5時再起床做老師借給他的補充練習。憑努力考取政府獎學金，入讀名校伊利沙伯中學，省回每年40元的學費。

可是同學們言談間提到的雜誌和旅遊逸事，他聽都未聽過。「當時覺得自己像書呆子，甚麼都不懂，於是加入學校排球隊，增強自信，令自己都是somebody。」時間都花在打球上，成績一落千丈。學校要見家長，他見媽媽擔心，便再發憤讀書，中學會考數理科目考獲2A2B 佳績。「我也很意外，當時少於一半同學可原校升讀。預科時，見自己成績好便自滿，只顧打球，結果考不進大學，很傷心。」

靠補習賺生活費，再自修考入中大，林漢明大學時期，適逢多事之秋。「我81年至85年讀中大，中英全面探討香港前途問題。我心想香港未來的前途，直接受我們這代影響，歷史感很強。」當時學生會支持民主回歸，得後來成了他髮妻的女友默默支持。「我們很low profile，很期待為香港回歸做點事情，但不是掌旗那種。我們較多做支援工作，像搬搬抬抬。」低調作風維持到今日，六月四日，面書張貼一曲《自由花》。七月一日，張貼新詩「一顆心，燃起了，那點熾熱，原來是，為了照亮一份尊嚴。」亂世出英雄，內地大學教授來中大演說，指出中國生物科技發展遠遜外國，林漢明記在心，立志獻身科研。這份感召，到今天仍一致。

當年女友送他來回機票，讓他隻身飛到美國修讀博士學位。「美國的獎學金足夠我生活，但女友在港，寫信不足傳情，每隔兩天要談一次電話，每到月尾，生活費都花光了。」山窮水盡，林漢明不敢告訴別人，只好到超市買過期麵包果腹。美國人吃魚愛蘸檸檬汁，為補充維他命C，他便常到學校飯堂榨免費檸檬汁喝。非人生活維持了一年，直到成婚後太太來美國相聚，才有錢吃像樣的東西。「老婆來美國後，我們第一次吵架，是她要喝可樂，當時一罐可樂要五毫子，很貴，我不讓她喝，她很生氣。」林太在港當公務員，隨便買個手袋數千元，肯嫁雞隨雞，林漢明心裏感激，只是力有不逮。倆口子為節省開支，大包裝同款食物吃足一星期，平日拍拖只逛湖畔公園。

在美國，林漢明藉氮代謝研究，於植物分子生物學領域闖出名堂。跨國農業生物技術公司兼全球最大種子供應商Monsanto慧眼識英雄，邀請他加盟，條件異常優厚。「我一口拒絕了，價也沒有還。負責人問我是否想家，主動提出聘請律師團隊，助我一家移民美國，我也沒有接受。」為着初衷，林漢明放棄高薪厚職， 1997年逆流回港，開始在中大做不屬於自己專長的大豆研究。團隊花了十多年時間，將野生大豆純化，並找出其耐鹽基因，希望通過雜交取其抗鹽能力，放諸人工培植大豆上，令鹽漬化土地也能種植大豆，滿足日益增加的糧食需求。團隊正以耐旱的山西大豆為研究對象，目標是種植出耐旱又耐鹽的超級大豆。

研究結果至少需要六年時間，才能應用在實際農耕環境。林漢明今年已54歲，六年後屆中大退休之齡，未完的實驗和未目睹的成果，放不下的很多，但放得下的也不少。阿根廷研究人員仰慕林漢明之名，攜同資金協助研究，放暑假的學生自動請纓來做義工，開拓新研究領域...... 實驗室未完的大豆夢，不缺有熱誠的癡人完夢。「科學研究理應服務社會，個人成就當然有滿足感，但始終會落幕，繼續由其他人演這台戲。當有一日我沒新的idea，只因循守舊做以往的研究，就該退休，不要阻住地球轉。」

緩解糧荒放棄專利大豆先生大豆夢