地溝油流入全港　「食肆酒店盡中招」麵包月餅高危！ - 天羅地網

港人聞豬油色變。台灣強冠企業製地溝油「全統香豬油」襲港後，食物安全中心昨追查再發現，食油分銷商「成昌行」可能曾分銷強冠的豬油，即全數封存。

成昌行將食油分銷全港酒店、食肆，惟當局未能追查疑有問題食油下落。立法會議員指地溝油事件揭發逾兩日，食物安全中心追查速度太慢，無法保障市民健康。

2014-9-7 13:42 上傳

除本港外，地溝油也流入澳門，多間餅店、食品廠受影響。本港食物安全中心昨表示，再發現至少一間名為成昌行的食油分銷商，可能曾分銷強冠的豬油。該公司已暫停出售有關產品，並抽樣化驗及封存產品，正跟進銷售去向，確定是否有其他商戶受影響。

位於葵涌一座工業大廈內有一間名為成昌行糧食有限公司，該公司網頁稱出售多款豬油產品，但未見強冠豬油。公司職員接受傳媒查詢時承認，曾從本地供應商購入台灣強冠豬油再分銷，但數量不多，只售出約數十桶15公斤裝豬油，昨亦有食安中心人員到場巡視。該職員又指，部份豬油是向食肆直接供應，食肆遍及全港，但未有透露涉及的食肆名稱。

食安中心又指，已聯絡大昌行，調查該公司曾進口強冠提供的「金印牌精煉豬油」和「鳳凰牌特級豬油」，同樣未能提供有關食油銷售去向。大昌行表示，有關食油供餐飲業使用，並非零售，也並非台灣問題產品全統香豬油。該公司即時停售及回收有關產品，大昌食品市場及食品製造廠沒有售賣及使用有關產品。

食物及衞生局局長高永文昨稱，循三方向追查事件，包括大昌行食油下落，以及台灣當局指70間確認有使用地溝油的企商生產的食品，有否在港售賣。高危使用問題油的產品，包括酥皮、調味料、肉醬及餃子等。食安中心若懷疑有商戶出售問題食油或產品，為安全起見會先要求有關產品下架，同時加強巡查專賣台式食品的零售點。

高永文重申不能預計食安中心何時能提供問題食油及產品完整清單，不能擔保能否聯絡數以百計商戶，商戶若懷疑產品有問題應先下架及封存，盡快聯絡食安中心。

立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席黃碧雲表示，食安中心未能吸取麥當勞福喜事件的教訓，追查地溝油去向速度太慢。因現時法例只要求商戶保留單據，在政府要求下適時呈交，但沒列明具體提供單據時限，未能令商戶盡快提交單據。她促政府修例，可在有需要時要求商戶24小時內提交單據予政府覆核。

黃碧雲又建議食安中心聯同其他部門如工業貿易署等執法，加快追查進口食油情況。政府應修例要求食油有進口衞生證明，以及針對食油設定食用安全指標。

台灣衞生部門追查後再發現另一款由強冠生產的「合將香豬油」也屬地溝油，合將與全統香豬油除包裝外，沒其他不同之處。當局暫時查封4,611桶，合將香豬油供應473家企業，正確定有關問題油流向及用途，暫未知合將香豬油有否銷售來港。