養生 頑咳、流感一腳踢

maharaja

嚴浩秘方集

嚴說養生 頑咳、流感一腳踢


咳嗽不止非常難受，我試過所以知道，感冒好了以後還要咳幾天，晚上都沒法好好睡；幸運的是，這都是好幾年前的事，我自從認真注意飲食、運動和休息的時間以後，感冒沒有了，咳嗽也沒有了，中間甚麼補藥都沒有吃。
有個偏方我在《蘋果》、《爽報》上寫過，很多讀者說有效，這裏再寫，希望更多的患者得益。
這個偏方原本是讀者阿竣來信與大家分享的，非常感謝他。
雪梨蒜頭治頑咳：一碗滾水中，放進一個雪梨，去皮、去核，切成幾片，八顆蒜頭去皮，少許冰糖，放進燉盅裏，再透過高壓煲隔水燉約十五分鐘，便可飲用，喝水吃雪梨。不用高壓鍋，用一般的鍋燉也可以。
還有一些治感冒的食療。春天容易感冒，多用食療少吃藥，以免後患。

1.熱鹹檸檬茶
新鮮檸檬切一、二片薄片，放鹽約一克，沖熱開水一杯。熱喝很好喝，放久了會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。每一杯可沖三次，第二、三回沖時，不需再加鹽，不可以沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯，就不至於惡化，而且好得很快。檸檬經熱開水加熱後，會產生一種類似天然的類固醇，能解除感冒、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體液，中和疲勞引起的痠痛。

2.薏米扁豆葱花粥
粳米、薏米、扁豆各一小把，煲粥，加一大匙葱花，吃後蓋厚被子出身熱汗。

3.薄荷茶
新鮮薄荷葉一両，沖熱開水喝，每天早晚飯後喝一杯，適合口乾、喉嚨痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒，喝到好為止。薄荷性溫，能發汗、退熱和殺菌，可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節。

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4.紫蘇茶
藥房買紫蘇葉，每次用手抓一把，加水五碗，煮滾再煮三分鐘，每天早晚飯後喝一杯，喝到好為止。紫蘇、味辛性溫、常用於發汗祛寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。
　
5.檸檬汁
用半個檸檬榨汁加一小匙蜂蜜，三餐飯後沖一杯 温開水喝，喝到好為止。檸檬汁有豐富的維生素C，能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。

6.甘蔗汁
買現榨的熱蔗汁，將新鮮的檸檬取汁滴在甘蔗汁中，如想喝甜一點，檸檬汁就加少一點，要趁熱喝。
同時，用熱鹽水泡腳，泡腳方法參考《嚴浩秘方集》。
另外還有一個送粥又防治感冒的好吃小菜：白蘿蔔連皮洗淨，切成薄片，加入適量鹽，將蘿蔔片輕輕搓揑，令其出水，過程大約三分鐘，再用清水將多餘的鹽分沖洗掉。京葱（leek）一條，只用其白色部分，也切成薄片（綠色葉子不用，可以另外切片放豆豉炒）。將蘿蔔片和京葱片混合，再用適量醬油、芝麻油等調味即可。京葱與蘿蔔是春天最佳扶陽、健脾、殺菌妙品。


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