中醫話你知：食咩解皮膚乾燥

Nelsonlai

秋天濕度低，令到皮膚「乾爭爭」，無論搽多少層的護膚品也無補於事。而且當角質層水份驟降，皮脂腺因未適應氣候的變化，皮脂線分泌不足，便會造成皮膚粗糙及脫屑現象。

從中醫角度，乾燥的天氣而令津液（濡養身體的體液Body fluid）會損耗，而出現陰虛火旺的情況。肺為嬌臟，容易出現「肺燥」的現象。「肺主皮毛」，肺部得到滋養，皮膚自然有光澤；所以要皮膚回復水嫩，必須雙管齊下。

都市人愛凍飲又愛煎炸食物，天氣的乾燥加上內熱，容易令皮膚紅腫、痕療，甚至甩皮。大家可以內服滋潤食物，外敷面膜，滅火潤肺：

１） 鮮百合雪耳水

鮮百合雪耳水　

材料：雪耳一兩、鮮百合三錢、紅棗兩粒（去核）和適量蜜糖
做法：１）先將雪耳浸軟約兩小時，洗淨去蒂，撕成小片。
２）然後用五碗水煮熱雪耳半小時
３）再加入鮮百合、紅棗煮１０分鐘，最後熄火焗一會便可
４）食用時才加入適量的蜜糖

功效：雪耳有「平民燕窩」之稱有豐富的的植物膠質及蛋白質，促進皮膚血液循環，有美白、滋潤皮膚之效用。配合新鮮白合，有養陰潤肺、安神、利睡眠和止咳的功效，而鮮百合效果比乾貨更佳。加上小量紅棗，能加速血液循環，改善面色。


２） 中藥面膜DIY

中藥D.I.Y 面膜

材料：天門冬粉末２錢、麥門冬粉末２錢、茯苓粉２錢、絲瓜１條
做法：１）先將絲瓜去皮、切成小塊，放入１公斤水煲滾後放涼備用。
２）用以上３種中藥粉以水調成適合稠度，製成面膜漿
３）在手腕試塗確定不會過敏後，以面膜漿敷面約１５分鐘，以清水洗淨
４）最後拍上絲瓜水，增加補濕度。

功效：天門冬與麥門冬具有滋陰潤燥的效果，茯苓粉則有美白作用，絲瓜水可以清熱及補濕 作用。

關誠子

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