【吃喝玩樂】研究：Oreo餅乾會上癮，吸癮力好比可卡因！

man_zeta

【吃喝玩樂】研究：Oreo餅乾會上癮，吸「癮」力好比"可卡因"！ 「15.10.2013.」

美國康乃狄克學院(Connecticut College)的研究人員發現，至少就對實驗室的老鼠來說，有證據證明著名的Oreo 餅乾， 跟毒品可卡因一樣容易讓人上癮！

神經科學專家-賀諾罕 (Jamie Honohan) 針對高脂肪、高糖食物對低收入者的健康影響進行研究。她說：「我們的研究動機，源自對人類跟食物關係的好奇心。我們選擇了Oreo，不只是因為它是美國人最愛吃的餅乾之一，甚至連老鼠也愛吃，更因為是這款食物含有大量脂肪與糖的食品，並大量銷往社會經濟地位較低的社區。」


Joseph Schroeder, associate professor of psychology and director of the behavioral neuroscience program, and Lauren Cameron ’14 found that eating Oreos activated more neurons in the brain’s “pleasure center” than exposure to drugs of abuse.

為了進行這項研究，賀諾罕跟兩名學生設計了一個迷宮。迷宮的一邊，饑餓老鼠會找到Oreo。在另一邊，饑餓老鼠會發現米糕。

意料之中的是，跟其他被飼養的生物一樣，所有老鼠被吸引到Oreo這一邊。牠們會「把餅乾掰開，先吃中間部分的好料」。

研究人員將這項研究結果跟另一項類似的研究結果比較：迷宮裡一邊是注射可卡因或嗎啡，另一邊注射生理食鹽水。比較結發現，被制約的老鼠，待在Oreo這一遊的時間，跟待在可卡因那邊的，所花的時間一樣多。

更讓人擔憂的是，研究人員發現，Oreo比可卡因或嗎啡顯著的激活了更多的神經元。因此，基本上來說，如果你給老鼠一塊Oreo，牠肯定會不斷的繼續要！ 結論是，垃圾食物是讓人難以置信的容易上癮，讓很多人就像實驗室的那些老鼠一樣：給我Oreo，其餘兔談！

資料來源：綜合網上資訊報導__

♡ ♡ ♡ 世事無絕對．只有真情趣 ... ... ^^ ♡ ♡ ♡

Hanford

Oreo已是中國製, 不要吃了

陳柱民

我上咗飯癮，想 mit 甩佢，朋友教我食肉糜頂住癮先，或蛇齋餅糉……

momolove

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