蓮，周身是寶

陳柱民

［蓮，周身是寶］



蓮是古老蓮科植物，蓮可以說與人类關係緊密。

劉健君：「花中君子水芙蓉，玉立亭亭映日紅。葉可升清療暑熱，子能補土卻煩憹。甘凉藕汁生津好，淡澀蓮蓬止瀉崇，失血細莖常入藥，愛蓮何獨一枝公。」



荷葉解暑，善解夏季暑邪以花穢濁，小暑、大暑節氣，荷葉、苡仁煲東瓜，清熱利濕。         

荷葉：柄稱；荷梗、花名；蓮花，花蕊：蓮鬚，果：蓮子，果實中胚芽：蓮子心，蓮地下莖：藕瓜，相蓮連之節為：藕節。藕節用於止吐血、咯血、衄血可用藕或藕節榨汁飲。



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「香港嶺南芳草楊大夫」