請教白糖/砂糖代替品

panic_lau

成日聽人講白糖/砂糖有害, 請教博士及網友有什麼代替品較健康?

moc

wongs 發表於 2017-11-30 16:51
唔好失望，試用印尼/菲律賓出產椰糖，或者請教一下家中的外傭姐姐，
她們可曾告訴你這些椰糖礦物質非常豐富 ...

椰糖都係糖，理論上，比較天然。但椰糖問題係，夾落某d餸，味好怪。
此終少食糖為佳。

moc

panic_lau 發表於 2017-11-30 16:26
感謝網友回覆, 在香港大超市買到既BROWN SUGAR, 其實係白砂糖染色 (記得某集既陰謀背後,既陰謀廚房做實驗講 ...

brown sugar 味道同白唔同。味有d似黑庶糖。糖係無益，少食為佳。零食糖，汽水糖份高。仲有炭水化合物，例如粉，面，飯，都少食，食左其實身體會轉為糖份。所以點解糖尿病唔可以食太多飯。

moc

雲霓之望 發表於 2017-11-30 07:43
素食者用豆奶可替代牛奶，brown suger是美加老一輩人常用于咖啡或奶茶的糖，而非白糖， 原蔗糖不經漂染較天 ...

唔係人人可以飲豆奶。我飲有胃氣，其實仲有 almond milk, coconut milk, rice milk...

wongs

唔好失望，試用印尼/菲律賓出產椰糖，或者請教一下家中的外傭姐姐，
她們可曾告訴你這些椰糖礦物質非常豐富

panic_lau

感謝網友回覆, 在香港大超市買到既BROWN SUGAR, 其實係白砂糖染色 (記得某集既陰謀背後,既陰謀廚房做實驗講既), 睇黎要學習戒糖.

雲霓之望

素食者用豆奶可替代牛奶，brown suger是美加老一輩人常用于咖啡或奶茶的糖，而非白糖， 原蔗糖不經漂染較天然的一種選擇。 蜜糖的營養價值與溫度掛鉤，過熱的茶或咖啡會破壞蜜糖的營養。

moc

蜜糖好少少。任何糖份對身體有害唔係邊種糖問題。係因為糖會刺激癌細胞活動，提供所需養份。白糖更壞，因為有漂白劑。

糖尿病係 夷島素失衡。味精比糖對糖尿更壞，更難分解。

家下好多奶農落荷爾蒙谷奶，就算無落，動物蛋白其實人體唔易分解。牛奶好高動物蛋白，仲有紅肉。

Taylor_t13

https://www.facebook.com/animalfreedomfighter/videos/2051620998390094/

有些牧場會在牛犢嘴巴前釘上膠片，防止他們喝自己母親的奶。

Taylor_t13

wongs 發表於 2017-11-29 14:17
牛奶都要戒掉，
牛奶是白色的毒藥，現今的乳牛，用一世時間去生產十世的牛奶供人類享用，
如果沒有用人工 ...

郭兆明博士 - 通識 - 牛奶背後
https://www.youtube.com/watch?v=O5cBbYlxKvQ

郭博士節目都有講過唔好飲牛奶。乳牛為了產奶俾人飲，一生都要過囚犯生活，為了乳汁牧場會先為乳牛進行強迫授精，剛出世的牛犢會被賣作做小牛肉，牛媽原先為牛B分祕的乳汁則供應給人類。牧場背後充滿著多少個骨肉分離的故事，數不清的。